「ワインセミナー・試飲会」を開催いたしました。

令和６年２月２２日旭川トーヨーホテルにて札幌国税局様の後援によるワインセミナーを開催いたしました。 本セミナーは今回で４回目となります。今年のセミナーの講師は当組合理事長でありＪＳＡ日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を有する、ワインショップおおがき代表取締役社長である大垣　宏によるセミナーです。 講話内容は氏の経歴、これまでの渡欧した地での体験や飲食店でのワインの取り扱いと取り組み等を解説。特に飲食店でのワインをボトル販売する利益と時間のメリット、価格設定への考えは受講者一様に納得されていました。 テイスティング内容はブルゴーニュの同じ生産者によるピノノワール品種をヴィンテージの違う物２本を比べたり、ボルドー・メドック地区のムーリス、シャトー・プージョとそのセカンドワインを比べる等、非常に興味深い試飲も行い大変勉強になりました。 セミナー終了後には受講者と懇親の時間を過ごしました。頂いたアンケートには次回以降もぜひ参加したいとの内容が多く、次年度も企画したいと思います。参加いただいた皆様、大変ありがとうございました。

令和６年 旭川酒類業界新年交礼会を開催いたしました。

令和６年１月１０日（水）旭川清酒懇話会・旭川酒類卸協会・各ビールメーカーと私ども旭川小売酒販組合から成る組織「旭川酒類懇話会」 の主催により旭川中・東税務署長をはじめとするご来賓をお招きして開催をいたしました。昨年の酒類業界はコロナウイルスが５類に移行した 事により店頭販売、飲食店売上も完全回復とまでは行きませんが一定程度の回復を迎えました。また、昨年末の忘年会もある程度の利用もあった事から 今後の売上にも期待を寄せているところです。今年の新年交礼会では自社商品のPR時間を設けて参加者で試飲をしたり、おすすめ商品についての質問を したり、飲み比べを行う等、終始和やかな会となりました。今年の旭川の酒類業界が盛会となるよう祈念いたします。ご参加いただいた会員の皆様、大変ありがとうございました。